umeå!
julmys
Snart i en vacker ask.
22 november
Jul på Gröna Lund. Snö. Lustiga Huset. Fem-kamp. Tobbe som segrare. Jag och Gertrud vann varsitt mjukisdjur! Brända mandlar. Varm choklad. Frusna fötter. Konstiga speglar.
inte titta höra prata
vi har snö!
saffransskorpor
Fick precis ett mail från Frida med ett recept på saffransskorpor. Nästa gång blir det de.
Att receptet kommer från Leila gör inget sämre.
100 g smör
1 g saffran
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl sötmandel
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner ägg.
Blanda de torra indegrienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
Forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda dem i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.
Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Bestämde mig även för att du måste flytta till Umeå i framtiden!!
Att receptet kommer från Leila gör inget sämre.
100 g smör
1 g saffran
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl sötmandel
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner ägg.
Blanda de torra indegrienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
Forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda dem i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.
Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Bestämde mig även för att du måste flytta till Umeå i framtiden!!
paus
Jag och Timo bakar pepparkakor, jag en liten paus men han fortsätter att sjunga.
pepparkakor
Idag har jag gjort pepparkaksdeg! Imorgon blir det att kavla.
gustavsberg
Måste helt klart besöka stället igen. Mysiga små affärer, vackra saker, gott fika, beläget just vid vattnet, tjugo minuter med buss från Slussen.
blommor
Jag har tänkt att jag inte är så förtjust i blommor, men det är ju faktiskt inte dumt alls!
råttfärgad
Nu fick jag stor lust att tona mitt hår mörkt. Och träffa Lisa.
lördag
Nu ska jag åka med Maja till Gustavsberg och se om de har något vackert till oss.
svanar
det här med hopp
nationalmuseum
I söndags var vi kulturella. Efter en amerikansk pannkaksbrunch blev det ett besök på Nationalmuseum. Utställningen Lura ögat var kanske inte lika illusionistisk som vi trott men lurade blev vi faktiskt. Kvällen tillbringades på sf i Kista, Arn såg vi. Nöjda med dagen.
platt hår
Det är inte alla dagar som jag jublar över permanenten. Plattång är ingen tokig uppfinning.
tant brun
Det var mysigt att fika på tant brun i Sigtuna.
te
Nu blir det premiär för vår nya tekanna!
finbesök
24 dec
Jag längtar till jul. Ser fram emot att få ställa en tomte i fönstret. Dricka glögg. Baka julgott. Julmarknad på Skansen. Göra julkort i långa rader. Köpa saker att slå in och tillverka vackra klappar. Listan kan göras oändligt lång men kommer i vilket fall som helst sluta med det bästa. Åka hem.
klungan
Ännu en dag att se fram emot. 6 december, ja tack.
sigtuna
Lördagsutflykt till Sveriges första stad. Fikade hos Tant Brun och fick lära mig att hon och de andra tanterna kommer från just Sigtuna.
fondue
Precis när jag skulle fota kvällens fantastiska middagsbord i Årsta sa min kamera, no more power. Får helt enkelt bara intyga att det var jättegod mat och en trevlig kväll.
